Meny 1
Förrätt
Toast med insjökräftor och stenbitsrom
Varmrätt
Helstekt oxfilé provencale med råstekt vitlökspotatis och rödvinssky
Dessert
Vaniljparfait med jordgubbsås
305kr/person
Meny 2
Förrätt
Limegravad lax med fransk senapssås
Varmrätt
Fläskfilé med kantarellsås och hasselbackspotatis
Dessert
Hjortronparfait med varma björnbär
245 kr/person
Meny 3
Förrätt
Gazpacho med lime och basilikacreme
Varmrätt
Vinpocherad laxfilé med hummersås och pommes duchesse
Dessert
Cappuccino pannacotta
255kr/person
Smörgåstårta 70kr/person
Landgång 89kr/person
Porslin, glas och bestick. Kuvert ( tallrik, bestick 2 glas ) 20kr/st
Karaffer 10kr/st Kaffeservis ( kopp fat, sked assiette ) 10kr/st
Serveringspersonal kan ordnas efter behov
Skriv ut vår fullständiga cateringmeny här