Meny 1
Förrätt
Toast med insjökräftor och stenbitsrom
Varmrätt
Helstekt oxfilé provencale med råstekt vitlökspotatis och rödvinssky
Dessert
Vaniljparfait med jordgubbsås
350kr/person
Meny 2
Förrätt
Limegravad lax med fransk senapssås
Varmrätt
Fläskfilé med kantarellsås och hasselbackspotatis
Dessert
Hjortronparfait med varma björnbär
330 kr/person
Meny 3
Förrätt
Gazpacho med lime och basilikacreme
Varmrätt
Vinpocherad laxfilé med hummersås och pommes duchesse
Dessert
Cappuccino pannacotta
360kr/person
Smörgåstårta 90kr/person
Landgång 100kr/person
Porslin, glas och bestick. Kuvert ( tallrik, bestick 2 glas ) 30kr/st
Karaffer 20kr/st Kaffeservis ( kopp fat, sked assiette ) 20kr/st
Serveringspersonal kan ordnas efter behov
Skriv ut vår fullständiga cateringmeny här