Dagens lunchbuffé –ONSDAG 2 JULIhos Bäckakrogen
Dagens lunchbuffé bjuder på rysk kryddromantik, havets knapriga guld, och en byggbar tacofest – välj din favorit eller prova något nytt! ️

 Kött: :Korv Stroganoff med ris (G, L)
Rysk klassiker i sommarklädsel – korv i kryddig gräddsås med guldigt ris.
Tips: Toppa med färsk persilja eller en nypa paprika för extra färg och smak!

 Fisk:Stekt strömningsflundra med potatismos
Havets eknapriga guld – perfekt stekt flundra på bädd av krämigt potatismos.
Serveras med: Citronklyfta och dillsås för en fräsch touch.

 Pasta:Penne al Pesto med soltorkade tomater (V)
Italiensk sommar på tallriken – pesto, pinjenötter och söta soltorkade tomater.
Veganskt alternativ: Veganost på begäran.

 Sallad:Tacosallad med nötfärs & nachos (G)
Knaprig sommarkrunch – bygg din egen!
Nötfärs, salsa, grönsaker och krossade nachos. Extra topping: Guacamole eller riven ost.

Buffémåltid: 125 kr | Avhämtning: 100 kr
 Snabba rätter att ta med!
79 kr Falafelrulle ✨

✨ Kebabrulle – 100 kr
 Dagens baguetter 
endast 25 kr/st!
Ost / Ost & skinka
Kycklingcurryröra
Räkröra
Tonfiskröra
Pannbiff med gurkmajonnäs & rostad lök
☕ Frukostpaket (07.00–10.00):
Frukostbaguette + kaffe/te – 45 kr
✨ VARFÖR VÄLJA OSS?
✅ Hemlagat med lokala råvaror – Varje tugga är gjord med omsorg.
✅ Allergivänligt – Tydlig märkning (G/L).
✅ Variation – Från barnvänligt till äventyrligt!
 Dela med dina lunchkompisar 
Följ oss på Instagram och Facebook @backakrogen – Häng med på våra smakrika äventyr, få inspiration, och delta i våra tävlingar!
 Välkomna in – vi gör torsdagen till en kulinarisk kram!

Kom och njut av vår lunchbuffé – husmanskost med inspiration från hela världen!

Vi älskar gamla mattraditioner och anpassar våra rätter efter säsongens bästa råvaror.
För oss är matlagning ett äkta hantverk, och vi samarbetar gärna med lokala leverantörer
för att ge dig den bästa smakupplevelsen.

Frukostservering är ett måste i dessa kvarter, där kontor och industrier ligger tätt intill.

Vi erbjuder även konferenslokaler för sällskap upp till 35 sittande personer. Perfekt för möten, seminarier eller andra tillställningar. Och självklart kan vi erbjuda fika med liten kaka eller frukt.

Kontakta oss gärna för frågor eller för att få en offert. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga! ✨

Frukostservering: 07.00-10.00
Lunchbuffé: 11.00-14.30