LUNCHMENY VECKA 24 – NYA SMAKLIGHETER PÅ BUFFÉN!
9–13 juni 2025 hos Bäckakrogen – Husmanskost, fiskfavoriter & italienska toner!
MÅNDAG 9/6
 KÖTT: Jägarbiff med svampsås & potatismos (G)
Saftigt kött i vildsvampssås – moset är hemlagat! 
 FISK: Bråserad kummelfilé med ägg & persiljesås (G,L)
Mjuk fisk i klassisk persiljesås – serveras med kokt potatis. 
 PASTA: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner (L)
Italiensk komfort – krämig, köttig & svampig! 
 SALLAD: Kebabsallad (nötkött) (G)
Kryddmarinerad färs & grönsaker – glutenfri energi! 
TISDAG 10/6
 KÖTT: Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingon
Knapriga potatisplättar – välj löksås, bönor eller kokt potatis! 
 FISK: Gratinerad fiskfilé med spenat & grädde (G,L)
Spenatkräm under ostlock – havets grönska! 
 PASTA: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner (L)
Ugnsstekt lyx – barnvänlig och mättande. 
 SALLAD: Tonfisksallad (G,L)
Medelhavskänsla – lätt och proteinrik! ☀️
ONSDAG 11/6
 KÖTT: Hemlagad kålpudding med gräddsås (G,L)
Svensk klassiker – fyllig kål & krämig sås. 
 FISK: Stekt panerad torskfilé med örtmajonnäs (L)
Knaprig panering & färskörtssås – texturdröm! 
 PASTA: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner (L)
Kötta dina pastadrömmar – gräddig och umami! 
 SALLAD: Tacosallad med nötfärs & nachos (G)
Crunchig mexikansk lycka – glutenfri! 
TORSDAG 12/6
 KÖTT: Ärtsoppa med tillbehör + hemlagade pannkakor
Torsdagstradition! Pannkakor med sylt & grädde. 
 FISK: Stekt panerad spätta med remouladsås (L)
Gyllene sprödhet & dansk såsmagi! 
 PASTA: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner
Alltid populär – gräddig och tröstande. ❤️
 SALLAD: Kycklingsallad (G,L)
Färsk och lätt – sol på tallriken! 
FREDAG 13/6
 KÖTT: Fläskfilégryta med ris & sambal (G)
Kryddstarkt med creme fraiche – asiatiskt kick! ️
 FISK: Fisksoppa med vitlöksbröd
Krämig med färsk fisk – havets värme i varje sked! 
 PASTA: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner
Avsluta veckan med italiensk tröst. 
 SALLAD: Räksallad (G,L)
Handskalade räkor & friska grönsaker – sommarkänsla!