Meny 1

Förrätt
Toast med insjökräftor och stenbitsrom

Varmrätt
Helstekt oxfilé provencale med råstekt vitlökspotatis och rödvinssky

Dessert
Vaniljparfait med jordgubbsås

295kr/person


Meny 2

Förrätt
Limegravad lax med fransk senapssås

Varmrätt
Fläskfilé med kantarellsås och hasselbackspotatis

Dessert
Hjortronparfait med varma björnbär

235 kr/person


Meny 3

Förrätt
Gazpacho med lime och basilikacreme

Varmrätt
Vinpocherad laxfilé med hummersås och pommes duchesse

Dessert
Cappuccino pannacotta

245kr/person


Smörgåstårta   45kr/person
Landgång          55kr/person

 Porslin, glas och bestick. Kuvert ( tallrik, bestick 2 glas ) 20kr/st
Karaffer 10kr/st Kaffeservis ( kopp fat, sked assiette ) 10kr/st
Serveringspersonal kan ordnas efter behov

Skriv ut vår fullständiga cateringmeny här