Dagens lunchbuffé – Torsdag 12 juni hos Bäckakrogen
Torsdagen bjuder på tradition, frasiga favoriter och somrig fräschör! Från ärtsoppa och pannkakor till gyllene spätta – en lunch att längta efter! ️✨

 Kött:Ärtsoppa med tillbehör + hemlagade pannkakor
Torsdagstradition när den är som bäst – klassisk ärtsoppa med smakrik senap, bröd och ost. Därefter: nygräddade pannkakor med sylt & vispad grädde!
Tips: Kombinera med ett glas must eller juice för den äkta känslan.

 Fisk: Stekt panerad spätta med remouladsås (L)
Krispig, gyllene spätta serveras med dansk-inspirerad remouladsås och citron – frasigt, friskt och fantastiskt!
Serveras med: Kokt potatis eller potatismos – din smak avgör!


 Pasta: Penne med nötfärssås, grädde & champinjoner
En trogen favorit – krämig, smakrik och barnvänlig. ❤️
Tips: Värm extra med lite chiliolja eller toppa med parmesan.

 Sallad: Kycklingsallad (G, L)
Lätt, proteinrik och fräsch – grillad kyckling, färska grönsaker och dressing gör detta till sommarens lunchhjälte.
Innehåll: Salladsmix, kyckling, majs, tomat, gurka och dressing.

 Snabba rätter att ta med!
– 75 kr Falafelrulle ✨

✨ Kebabrulle – 100 kr
 Dagens baguetter 
endast 25 kr/st!
Ost / Ost & skinka
Kycklingcurryröra
Räkröra
Tonfiskröra
Pannbiff med gurkmajonnäs & rostad lök
☕ Frukostpaket (07.00–10.00):
Frukostbaguette + kaffe/te – 45 kr
✨ VARFÖR VÄLJA OSS?
✅ Hemlagat med lokala råvaror – Varje tugga är gjord med omsorg.
✅ Allergivänligt – Tydlig märkning (G/L).
✅ Variation – Från barnvänligt till äventyrligt!
 Dela med dina lunchkompisar 
 Välkomna in – vi gör torsdagen till en kulinarisk kram!

Kom och njut av vår lunchbuffé – husmanskost med inspiration från hela världen!

Vi älskar gamla mattraditioner och anpassar våra rätter efter säsongens bästa råvaror.
För oss är matlagning ett äkta hantverk, och vi samarbetar gärna med lokala leverantörer
för att ge dig den bästa smakupplevelsen.

Frukostservering är ett måste i dessa kvarter, där kontor och industrier ligger tätt intill.

Vi erbjuder även konferenslokaler för sällskap upp till 35 sittande personer. Perfekt för möten, seminarier eller andra tillställningar. Och självklart kan vi erbjuda fika med liten kaka eller frukt.

Kontakta oss gärna för frågor eller för att få en offert. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga! ✨

Frukostservering: 07.00-10.00
Lunchbuffé: 11.00-14.30